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L'écologie en noir et jaune : les abeilles sur le toit d'elobau

Depuis 2018, les abeilles de la société elobau, les « elobees », se baladent dans les champs et les prairies de Leutkirch pour y collecter du pollen et du nectar.

Depuis 2018, les abeilles de la société elobau, les « elobees », se baladent dans les champs et les prairies de Leutkirch pour y collecter du pollen et du nectar. Les employés d’elobau ont enfin pu faire la récolte de l’année : 80 kg de miel, mis dans 300 pots. Les bénéficies de la vente de l’édition limitée de miel seront entièrement reversées à la Fondation elobau. 

Ça grouille, sur le toit de l’entreprise elobau : quelques 150 000 abeilles y ont trouvé un nouvel habitat dans les hauteurs. « La durabilité est un concept qui me tient à cœur. Cela inclut aussi la protection de la nature et des espèces. Avec l’implantation de colonies d’abeilles sur le toit de l’usine, nous faisons un pas certes petit mais important dans le sens de la responsabilité vécue pour notre environnement », explique Michael Hetzer, porte-parole de la direction d’elobau.

C’est le référendum « Sauvez les abeilles » en Bavière qui a finalement ouvert les yeux à beaucoup de gens. Les abeilles sont essentielles pour notre écosystème. Selon l’Association allemande des apiculteurs, environ 80 % de toutes les plantes à fleurs sont fécondées par des insectes pollinisateurs. Pollinisatrices par excellence, les abeilles sont donc largement responsables de la préservation du monde végétal et veillent à ce que les fleurs deviennent des pommes et des poires. La volonté de lutter activement contre la mortalité des abeilles est donc très présente chez elobau.

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Des conditions de vie optimales dans les Préalpes de l’Allgäu

Tout a commencé en 2018 avec une seule colonie. Les cinq ruchées qui, depuis, se trouvent sur le toit de l’usine 2 de l’entreprise sont désormais entre des mains professionnelles. L’apiculteur Thomas Garmel s’en occupe avec compétence tout au long de l’année. Des conditions de vie bien adaptées aux abeilles sont également assurées : le toit en terrasse cultivée et les prairies environnantes des Préalpes sont pour elles des conditions optimales au butinement.

Quand l’année apicole se termine à la fin de l’été, l’apiculteur Garmel bénéficie du soutien actif de nombreux employés d’elobau qui l’aident à désoperculer les rayons et à centrifuger le miel. Selon le temps et la floraison des fruits, la récolte de miel peut énormément varier : cette année, les butineuses assidues ont produit 80 kilogrammes de miel. C’est dans une atmosphère joyeuse que l’or liquide est mis en bocaux et étiqueté à la main par les employés et les employées d’elobau. Chacun peut ensuite acheter le pot de 250 grammes de l’édition limitée de miel 2020 pour cinq euros. Les recettes seront entièrement reversées à la Fondation elobau.

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Les projets de la Fondation elobau

L’initiative « elobees » et les autres projets de la Fondation elobau génèrent des synergies durables pour la région et au-delà. Par exemple, la campagne de floraison a initialement fait fleurir les champs à proximité de l’usine 2, ce dont les elobees ont bien bénéficié. Entre-temps, la « Campagne collective : des jardins fleuris » a été étendue à la circonscription de Ravensbourg et des semences ont été fournies pour 800 000 m2. L’initiative a reçu le label de « Projet de la décennie des Nations unies pour la biodiversité ».

Le produit a été ajouté à la liste de surveillance.

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